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Con la friabilita' dei suoi 196 strati, la SFOGLIA RETTANGOLARE BUITONI e' perfetta per creare ogni giorno un piatto nuovo. Divertiti a realizzare gustose torte salate, deliziosi strudel, primi o secondi piatti in crosta e deliziosi aperitivi. Niente sostiene la tua fantasia come lei, qualsiasi ripieno tu voglia utilizzare... i tuoi piatti sono sempre perfetti! / / - Sfoglia rettangolare gia' stesa ideale per strudel, primi o secondi piatti in crosta / - 196 strati di sfoglia / - Friabile e croccante per un risultato sempre perfetto / - Adatta a preparazioni dolci e salate / - Senza coloranti, senza conservanti e senza grassi idrogenati / - Con carta da forno / / Per una ricetta dal gusto deciso, prova lo Strudel di radicchio e gorgonzola. / / INGREDIENTI / 1 confezione PASTA SFOGLIA RETTANGOLARE BUITONI / 700 g di radicchio tardivo / 150 g di gorgonzola / 10 gherigli di noci / 1 uovo / 1 cucchiaio di aceto balsamico / Olio extravergine di oliva q.b. / Sale q.b. / / PREPARAZIONE / In una padella antiaderente fate saltare con un cucchiaio di olio il radicchio lavato e tagliato grossolanamente. Fate in modo che si ritiri tutta l'acqua, sfumate con l'aceto balsamico e aggiustate di sale. Srotolate la sfoglia e distribuitevi al centro il radicchio appassito, poi delle cucchiaiate di gorgonzola e qualche noce sbriciolata. Con un coltello fate dei tagli a spina di pesce su tutta la sfoglia ai due lati del ripieno e poi richiudete lo strudel accavallando le strisce di sfoglia, alternandole in modo da ottenere un motivo intrecciato. Spennellate la sfoglia con il tuorlo leggermente sbattuto e infornate a 200 °C per 35 minuti. / / Per un gusto piu' leggero prova anche la SFOGLIA DELICATA BUITONI. / / Scopri tutti i prodotti e le ricette BUITONI su www.buitoni.it / Ingredienti: Farina di frumento, Acqua, Oli e grassi vegetali non idrogenati (palma, colza), Glutine di frumento, Sale, Alcol, Succo di limone concentrato, Lievito inattivo, Aromi