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Informazioni aggiuntive ed ingredienti
Questo si' che e' un piatto importante! Un succulento ragu' rosolato e insaporito in un soffritto di vegetali tritati fini, sfumato con del buon vino rosso, che facciamo cuocere per circa 2 ore. Corpose pappardelle di pasta fresca all'uovo, che prepariamo come si deve. Al resto dovrai pensare tu, armato solo di una forchetta. / Ingredienti: Pasta fresca all'uovo cotta 52,7% (ingredienti: pasta fresca all'uovo 66% (ingredienti: semola di grano duro 77,6%, uova 17,5%, acqua), acqua, olio vegetale di semi di girasole, sale), Ragu' di cinghiale e maiale 47,2% (ingredienti: acqua, passata di pomodoro 19,4%, carne di cinghiale marinata e cotta 10,9%, cipolla 7,6%, doppio concentrato di pomodoro 7,4%, carne di maiale marinata e cotta 5,2%, vino rosso, olio vegetale di semi di girasole, sedano 3,4%, carote 2,5%, aglio, sale, timo, chiodi di garofano, pepe nero, alloro, antiossidanti: estratto di rosmarino)
Allergeni
Sedano, Uova, Grano/Frumento

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