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La cotoletta e' un piatto conosciuto in tutto il mondo e le ipotesi sulle sue origini sono le piu' disparate. Questa rivisitazione in chiave completamente vegetale si adatta ad un'alimentazione vegetariana o vegana. Croccante e fragrante, e' perfetta per un pasto leggero, accompagnata da verdure o ortaggi freschi. / Ingredienti: Soia, Acqua, Farina di soia ristrutturata e reidratata, Pangrattato (farina di grano tenero, sale, spezie, colorante: estratto di paprika), Olio di semi di girasole, Farina di grano tenero, Amido di tapioca, Fibra vegetale, Amido, Addensante: metilcellulosa, Preparato per brodo vegetale [sale, amido di mais, estratto di lievito, estratto di soia, ortaggi disidratati in proporzione variabile (cipolla, sedano, carota, prezzemolo), olio extravergine d'oliva, spezie], Sale, Estratto di lievito, Salsa di soia [soia, acqua, sale, shochu (acqua, riso, sale, koji)], Lievito di birra, Coagulante: cloruro di magnesio, Conservante: sorbato di potassio, Puo' contenere tracce di senape, Ingredienti di origine UE/non UE