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Asdomar lavora tonni della specie a pinne gialle solo adulti, lunghi almeno un metro, minimo 20 kg di peso, per salvaguardare la riproduzione della specie. Il trancio Asdomar e' lavorato completamente nello stabilimento di Olbia, dove arrivano i tonni interi, severamente controllati e selezionati. Su www.asdomar.it e' possibile trovare tante informazioni in piu' sulla sostenibilita' della pesca e sul processo produttivo. / Ingredienti: Tonno a pinne gialle (Thunnus albacares), Olio di oliva, Sale