BUITONI PASTA BRISE' S/GLUTINE GR. 230

Scheda tecnica

Informazioni aggiuntive ed ingredienti

Con la sua miscela ricercata di farine, la BRISE'E ROTONDA SENZA GLUTINE BUITONI e' la soluzione ideale per chi vuol mantenere un regime alimentare senza glutine, senza scendere a compromessi con gusto e qualita'. Come tutte le sfoglie BUITONI resta sempre friabile e croccante e per questo e' adatta a tutta la famiglia. Divertiti a realizzare gustose torte salate, deliziosi croissant, rustici e tutte le preparazioni che piu' preferisci. Niente sostiene la tua fantasia come lei, qualsiasi ripieno tu voglia utilizzare...i tuoi piatti sono sempre perfetti! / / - Pasta Brise'e gia' stesa ideale per torte salate e stuzzichini / - Senza glutine grazie alla sua miscela ricercata di farine / - Specificatamente formulato per persone intolleranti al glutine / - Con tutto il gusto BUITONI / - Friabile e croccante per un risultato sempre perfetto / - Adatta a preparazioni dolci e salate / - Senza coloranti, senza conservanti e senza grassi idrogenati / - Con carta da forno / / Per una ricetta leggera ma gustosa, prova la Quiche lorraine estiva. / / INGREDIENTI / 1 confezione di BRISE'E ROTONDA SENZA GLUTINE BUITONI / 150 g di pomodorini secchi / 200 g di emmental / 200 g di cipolla / 4 uova / 150 ml di panna fresca / 30 g di Parmigiano Reggiano grattuggiato / Olio extravergine di oliva q.b. / Sale q.b. / / PREPARAZIONE / Affettate sottilmente la cipolla, versatela in una padella ampia e fatela appassire con un filo d'olio a fuoco basso. Spegnete la fiamma e unitevi i pomodorini secchi tagliati a striscioline. Rivestite una tortiera con la brise'e, direttamente nella sua carta da forno e bucate il fondo con i rebbi di una forchetta. A questo punto fate cuocere la pasta in bianco, ricoperta con foglio di carta da forno e uno strato di legumi secchi o pesetti per la cottura a 180 °C per 15 minuti. Sfornate ed eliminate la carta e i pesi. In una ciotola unite le uova, la panna, le cipolle con i pomodorini secchi, l'emmental grattugiato, il Parmigiano Reggiano e aggiustate di sale. Versate il composto nel guscio di pasta brise'e e infornate a 170 °C per 30-40 minuti. Sfornate e lasciate raffreddare prima di togliere dallo stampo. / / Per il tuo regime alimentare senza glutine prova anche la PIZZA ROTONDA SENZA GLUTINE BUITONI. / / Scopri tutti i prodotti e le ricette BUITONI su www.buitoni.it / Ingredienti: Amido di mais, Acqua, Farina di riso, Oli e grassi vegetali (palma, colza), Fibre vegetali (cicoria, patata, riso, piselli, psillio), Farina di piselli, Zucchero, Alcol, Sale, Farina di grano saraceno, Addensanti (gomma di xanthan, E464), Acidificante: acido citrico, Aromi, Agente di trattamento della farina: transglutaminasi, Senza grassi idrogenati