SORB. SAMMONT. SPAGN/STRACC/NOCC/MASC

Scheda tecnica

Informazioni aggiuntive ed ingredienti

Sorbettiera / Sorbettiera prende il nome dalla prima macchina inventata per fare il gelato. A fianco un'immagine della Sorbettiera originale che la famiglia Bagnoli, fondatrice di Sammontana, utilizzava nei primi anni '50. Leggi la sua storia su www.sammontana.it / Ingredienti: Latte scremato reidratato, Siero di latte scremato parzialmente delattosato reidratato, Zucchero, Sciroppo di glucosio, Olio di cocco, Destrosio, Mascarpone (1,3%), Granella di meringhe (0,9%)(zucchero, albume d'uova, amido di frumento), Cacao (0,7%), Burro, Scagliette al cioccolato (0,4%)(zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitine di soia), Pasta di nocciole (0,4%), Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, Cacao magro, Stabilizzanti: alginato di sodio, farina di semi di carrube, Gelificanti: pectine, Succo di amarene da concentrato (0,1%), Aromi naturali, Acidificante: acido citrico, Coloranti: antociani (contiene solfiti), caramello semplice, Aroma, Puo' contenere tracce di arachidi, altra frutta a guscio

Allergeni

Nocciole, Latte, Frutta a guscio, Arachidi, Soia, Anidride solforosa / solfiti, Grano/Frumento