LASAGNE FUNGHI/PROSC. RANA GR.350

Scheda tecnica

Informazioni aggiuntive ed ingredienti

Ho preparato cosi' le mie lasagne: / - Uova fresche di categoria A / - Latte fresco / - Mozzarella fresca / - Ricotta fresca / - Senza conservanti / - Senza grassi idrogenati / Giovanni Rana / Ingredienti: Farcia 37%: ricotta (siero di latte, crema di latte, sale), funghi champignon (Agaricus bisporus) 23%, latte intero fresco pastorizzato, prosciutto cotto 13% (carne di suino, acqua, sale, destrosio, erbe e spezie, maltodestrine), mozzarella 10%, panna, amido di mais, farina di grano tenero, olio di girasole, fibre vegetali, aromi naturali (contengono grano e orzo), estratto di lievito, sale, Salsa ai funghi 22%: funghi champignon (Agaricus bisporus) 31%, latte intero fresco pastorizzato, prosciutto cotto 9.5% (carne di suino, acqua, sale, destrosio, erbe e spezie, maltodestrine), cipolla, acqua, panna, olio di girasole, farina di grano tenero, amido di mais, vino bianco, aromi naturali (contengono latte, grano e orzo), sale, estratto di lievito, aglio, prezzemolo, latte scremato in polvere, Besciamella 21%: latte intero fresco pastorizzato, farina di grano tenero, olio di girasole, acqua, sale, Pasta fresca all'uovo 14%: semola di grano duro, uovo 20%, Guarnitura 6%: formaggio emmental

Allergeni

Orzo, Uova, Latte, Grano/Frumento