SALMONE AFF.TO SCOZZESE RIUNIONE GR.100

Scheda tecnica

Informazioni aggiuntive ed ingredienti

Un salmone unico proveniente dalle isole al nord della Scozia, dove le correnti piu' impetuose e gelide al mondo ci permettono di assaporare una carne soda. Sfilettato e salato a mano, cosi' da conservarsi al meglio e in modo del tutto naturale, viene poi affumicato con una miscela di legni pregiati che gli conferiscono un aroma ed un gusto eccezionale. Il tocco finale e' dato dalla particolare lavorazione a Fetta Lunga che permette di ottenere fette piu' lunghe, sottili e tenere, essendo prive di scarto. / ...un prodotto curato e controllato fin dalla nascita dei salmoni, lavorato con la stessa cura e tradizione di sempre. / / Ricco di acidi grassi Omega-3 / Ingredienti: Salmone (pesce) (Salmo Salar 97%), Sale, Fumo di legno di quercia, Allevato in Scozia (Regno Unito)

Allergeni

Pesce