BARILLA UOVO N°118 TRECCINE

Data sheet

Informazioni aggiuntive ed ingredienti

Creativita' e genuinita' nella cucina di Massimiliano Poggi / Un'elicoidale evocazione. Le treccine si vestono d'autunno in un paesaggio perfettamente boschivo, dove i funghi sono aromatizzati di santoreggia e tutto e' ammansito, nella dolcezza, dalla presenza polputa, e farinosa, della zucca. / 'Conservo in me il calore della formazione in Romagna e il rigore teorico e tecnico dell'esperienza professionale in Francia. Trovo ispirazione nei ritmi lenti e naturali della campagna, nel vivere a contatto con la terra. La mia e' una cucina che evoca nella forma e nella sostanza i ricordi di infanzia e il pranzo della domenica, fatta di ingredienti genuini.' / Chef Massimiliano Poggi / / La magia dell'uovo da' vita ad una pasta color oro che in pochi minuti di cottura raggiunge la consistenza perfetta per ogni tuo piatto. / Ingredienti: Semola di grano duro, Uova fresche di categoria A (19,36%), Puo' contenere tracce di soia

Allergeni

Uova, Soia, Grano/Frumento