LIEVITO ANTICA RICETTA S.MARTINO GR.48

Scheda tecnica

Informazioni aggiuntive ed ingredienti

'Lievito Antica Ricetta S.Martino' / Vanigliato per dolci da forno / Agente lievitante / / S. Martino dal 1939 preferisce usare prodotti naturali, quali il cremor tartaro, rispettando le antiche tradizioni. Il cremore di tartaro e' naturalmente presente nell'uva, si deposita quando il vino viene lasciato a riposare nelle cisterne, specialmente durante i mesi invernali. Il cremore di tartaro si depura senza aggiunta di additivi chimici, il risultato e' la polvere bianca che da sempre si utilizza per preparare torte. / Ingredienti: Tartrato di potassio (64%), Idrogenocarbonato di sodio, Amido di mais, Aromi