BARILLA UOVO Nø014 FILINI

Scheda tecnica

Informazioni aggiuntive ed ingredienti

Il racconto protagonista della cucina di Marta Scalabrini / Paffute zucchine racchiudono un ripieno bucolico: sottilissimi nastrini di pasta all'uovo impreziositi di pinoli e funghi champignon, amalgamati dal gusto di una ricotta profumata di bacche di ginepro. Il pic nic contemporaneo. / 'La Spagna e' stato per me un periodo di profondo arricchimento umano, mentre la Toscana ha rappresentato la svolta a livello professionale. Sono tornata in Emilia perche' la storia che sappiamo raccontare meglio e' quella che ci scorre dentro. E sono proprio le storie gli ingredienti principali dei miei piatti.' / Chef Marta Scalabrini / / La magia dell'uovo da' vita ad una pasta color oro che in pochi minuti di cottura raggiunge la consistenza perfetta per ogni tuo piatto. / Ingredienti: Semola di grano duro, Uova fresche di categoria A (19,36%), Puo' contenere tracce di soia

Allergeni

Uova, Soia, Grano/Frumento