BARILLA LASAGNE G. Nø199 GR.500

Scheda tecnica

Informazioni aggiuntive ed ingredienti

Creativita' e genuinita' nella cucina di Massimiliano Poggi / Sapori antichi e genuini, quelli di un candido ragu' di cortile con gli odori e le verdure di un orto in primavera; un piatto di intima concezione, figlio di un'italianita' frugale ma dignitosa. / 'Conservo in me il calore della formazione in Romagna e il rigore teorico e tecnico dell'esperienza professionale in Francia. Trovo ispirazione nei ritmi lenti e naturali della campagna, nel vivere a contatto con la terra. La mia e' una cucina che evoca nella forma e nella sostanza i ricordi di infanzia e il pranzo della domenica, fatta di ingredienti genuini.' / Chef Massimiliano Poggi / / La magia dell'uovo da' vita ad una pasta color oro che in pochi minuti di cottura assume una struttura elastica e porosa, capace di legarsi al meglio al sugo. / Ingredienti: Semola di grano duro, Uova fresche di categoria A (19,36%), Puo' contenere tracce di soia

Allergeni

Uova, Soia, Grano/Frumento